さすらいの風景　モロッコの食　その１

モロッコの食事のまとめです。

朝食はビュッフェだったので、自分の好みでほとんど同じになりました。とりあえず代表的なもの。

フェズのホテルでの朝食。



メルズーカ・サハラ砂漠のレストランでの朝食。食事内容よりも、朝日に赤く染まる砂漠を眺めながらの最高のロケーションを楽しむことができました。



マラケシュのホテルでの朝食。

フランス統治下の影響か、パンは美味しかったです。



以下、昼食と夕食について順を追って。

シャウエンのホテルでの夕食。



ビーフの煮込み。



デザートは、オレンジとバナナ。この組み合わせのデザートが、一般的なようで何度も出てきました。



シャウエンのレストランでの昼食。

モロカンサラダ。



ケバブ。アラブ風の肉の串焼き。



デザート。



フェズのホテｒでの夕食。ビュッフェだったので、スパゲッティがメイン。



メクネスのレストランでの昼食。

スープ。



モロッコ料理を代表するタジン。



イカのタジンでした。



イカ飯のように詰め物がされていました。



デザートはプリン。



フェズのホテルでの夕食。ビュッフェでした。



フェズからエルフードへの移動途中のミデルト近くのレストランでの昼食。

スープ。



マスのグリル。添乗員さんが持ってきたポン酢を使わせてもらいました。



デザートはアップルケーキ。ミデルト近くにリンゴの名産地があるようです。



エルフードのホテルでの夕食。

スープ。





タジン。



デザート。リンゴとオレンジとバナナの三点セット。