さすらいの風景　バルト三国とフィンランドの食　その１

旅の楽しみの食事。メリトングランドコンファレンス＆スパホテルタリンでの朝食。

焼き立てパンとスモークサーモンがうれしかったです。



リガ・デイズホテルベフでの朝食。

ハム類が美味しかったです。

ビュッフェスタイルの朝食は、自分の好みで料理をとってしまうため、内容は人によって違ってきます。



エストニア・タルトゥでの昼食。

ニシンのサラダ。



チキンのチーズリゾット。



ケーキ。

デザートは、甘く多めです。



ラトヴィア・リガでの夕食。

サラダ。



魚のフライ。付け合せポテトで腹いっぱいになってしまいました。



フルーツゼリー。



ラトヴィア・リガでの昼食。

野菜サラダ。



ロールキャベツ。



チョコレートケーキ。



リトアニア・ビリニュスでの夕食。

野菜スープ。



ビーフストロガノフ。

ビーフストロガノフは、ロシア料理の代表的なもので、ロシア文化の影響を知ることができます。



ベリーケーキ。



リトアニア・ビリニュスでの昼食。

スープ。



リトアニア料理のコルドゥーナイ（リトアニア風水餃子）。サワークリームを付けて食べます。

醤油あるいはポン酢を付けた方が食べやすいことは確かですが、現地の味で食べるべきでしょう。



フルーツ。



リトアニア・ビリニュスでの夕食。

野菜サラダ。



豚肉のグリル。



タルトケーキ。



リトアニア・カウナスでの昼食。

チキンサラダ。



リトアニア料理を代表するツェペリナイ。中身が判るように半分に切ってあります。

飛行船の形からツェペリナイと呼ばれ、もちもち感のあるジャガイモ団子の中にひき肉が詰められています。



ゼリーパイ。



ラトヴィア・リガでの夕食は、ホテルでのビュッフェでした。